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今月の給食だより7月

 日差しがだんだんとまぶしく感じる季節となりました。まだまだ気温が上がるこの季節。たくさん汗をかくような日には、熱中症に気をつけて水分補給を忘れずするようにしましょう。
 今月は、らいおん組さんのお泊まり保育があります。夕食のカレーライス作りに向けて、玉ねぎ・人参・じゃがいもを6月のクッキングで切る練習をしました。みんな上手に切ることができ、今からおいしいカレーライスを作るのを楽しみにしています。

〈夏バテを防ぐ食べ物をとろう!〉
 暑いと食欲が落ちて、そうめんやそばなどあっさりした食べ物ばかりを食べてしまいがちです。肉や魚、野菜を取り入れて1日3食をバランスよく、しっかりたべることが大事です。

vitaminB.jpg 【ビタミンB1】
玄米・レバー・豚肉・うなぎ・かつお・大豆など

 取り入れた食べ物を栄養にするのを助け、
疲れを取りやすくする。

vegitables.jpg 【ビタミンC】
野菜・果物など

 胃腸や自律神経を弱くしてしまうストレスや暑さに強くなる。さらに、夏野菜は身体にこもった熱を冷ます働きもある。

spices.jpg 【香辛料】
しょうが・わさび・しそ・ねぎ・カレーなど

 刺激によって胃腸が動きやすくなり、食欲が増え栄養が吸収されやすい。摂りすぎると胃の負担になってしまうので注意。


〈水分補給を大切に!〉
 子どもたちは通常、一日に1kgあたり100〜150mlの水分が必要です。
(体重10kgの子どもなら1000ml必要です)
 食事である程度の水分はとれますが、足りない分は飲み物として補給します。汗をかいた後にたくさんの水分を補給すると体がだるくなるので、こまめに少しずつ飲むようにしましょう。

スポーツドリンク
糖分が多いので、飲み過ぎに注意しましょう。たくさん汗をかいた時は、2倍に薄めたものを飲むと早く吸収されます。
ミネラルウオーター
硬度の高いものはミネラルが多く、子どもは腎臓に負担がかかるので注意しましょう。
市販のジュース
糖分がたくさん入っています。飲み過ぎると体の中で分解するのにビタミンB1が足りなくなり、夏バテを起こしやすくなります。
牛乳
消化吸収に時間がかかり、胃腸に負担がかかります。水分補給にたくさん飲むのはひかえましょう。
スポーツドリンク ミネラルウオーター 市販のジュース 牛乳

★普段の水分補給は、水やお茶をのみましょう★


今月の献立7月

給食 おやつ 給食 おやつ
1 枝豆入り牛肉混ぜご飯千切り大根の煮物・かぼちゃのみそ汁 牛乳・バターサブレ 17 鶏肉の香味焼き・きゅうりの酢の物・なすのすまし汁 黒糖くずもち
2 ポークピカタ・トマトサラダ・野菜スープ 焼きとうもろこし 18 冷やしゴマ味噌うどん・ブロッコリーのチーズ焼き 牛乳・こんぶ・ココア蒸しパン
3 鮭ご飯・冬瓜となすの甘辛煮・ごま和え・玉ねぎのみそ汁 牛乳・きな粉サンド 19 なすとピーマンの肉みそ炒め・海鮮サラダ・大根のすまし汁 牛乳・ポンデケージョ
4 鶏の梅みそ焼き・野菜炒め・きのこのすまし汁 ぶどうゼリー 20 ハヤシライス・フルーツ おかし
5 七夕そうめん・ちくわの磯辺揚げ 豆腐団子 21 日曜日  
6 夏野菜カレー・フルーツ おかし 22 枝豆ご飯・すきやき風煮・おかか和え・ふと青菜のみそ汁 牛乳・かぼちゃパイ
7 日曜日   23 麻婆どんぶり・白菜のお浸し・オクラのすまし汁 牛乳・きな粉サンド
8 カレイのコーンマヨネーズ焼き・甘酢和え・もやしのみそ汁 牛乳・煮干し・チーズ蒸しパン 24 豆腐のエビボール・アスパラの梅マヨ和え・キャベツのみそ汁 白玉入りフルーツポンチ
9 ゴーヤチャンプルー・マカロニサラダ・ワカメスープ 桃のはちみつミルクゼリー 25 夏野菜トマト煮・鶏ササミ胡麻ネーズ・かき玉汁 牛乳・ヨーグルトスコーン
10 豆腐の中華煮・お浸し・冬瓜のすまし汁 牛乳・ピザトースト 26 焼魚・五目煮豆・きのこのみそ汁 牛乳・ホットケーキ
11 なす入りミートスパゲティー・グリーンサラダ・コーンスープ 牛乳・バターケーキ 27 中華どんぶり・フルーツ おかし
12 肉じゃが・のり和え・大根のみそ汁 牛乳・沖縄ちんすこう 28 日曜日  
13 クリームシチュー・フルーツ おかし 29 鶏のからあげ・トマトの中華サラダ・なすのみそ汁 牛乳・ロッククッキー
14 日曜日   30 ひじきと大豆の炒め煮・ほうれん草のごま和え・冬瓜のすまし汁 牛乳・煮干し・ジャムサンド
15 海の日   31 梅ご飯・松風焼・なめ茸和え・青菜のみそ汁 豆乳きな粉プリン
16 ワカメご飯・ブロッコリーの梅おかか和え・豚ニラ炒め・そうめんのみそ汁 牛乳・シュガートースト