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今月の給食だより3月

 日に日に厳しい寒さも和らぎ、春の暖かい日差しが感じられることが多くなりました。
3月の給食でも春を感じる食材を使った献立になっています。また、少しでも子供たちに食に興味をもち、楽しく食べていただけたらなと思います。

おひなさま 〈3月3日 ひな祭り〉
 女の子の節句として祝うひな祭りは桃の節句とも言われています。ひなまつりは中国から伝わったといわれています。中国では3月の巳(み)の日に清め、厄除けをする風習があります。「形代(かたしろ)」として身代わりの小さな人形を作り、人形が災難を引き受け、供養の気持ちをこめてごちそうをするようになったのが、まつりの始まりだといわれています。
ひなあられ菱餅  ひな人形に供える梅の花、ひなあられ、菱餅などにもそれぞれ意味があります。

ピンク色…魔除け
緑色…健康や長寿
白色…魔除け


三大栄養素 〈バランスのとれた食事を摂りましょう〉
 毎日健康よく過ごすためにもバランスよく取れた食事をこころがけることが大切です。食べ物の働きには大きく分けて赤・黄・緑の三色に分けられます。

(肉・魚・卵・乳製品)
…血や肉、骨をつくる
(穀類・砂糖・油脂類・イモ類)
…体のエネルギー源になる
(野菜・海藻類・果物・きのこ)
…体の調子を整える

 からだの調子を整えるために緑グループの食べ物ばかり食べてはいけません。緑のほかにも黄色、赤色グループの食べ物を食べることで健康な体になります。


今月の献立3月

給食 おやつ 給食 おやつ
1 ごはん・筑前煮・白菜ののり和え・薄揚げ玉ねぎみそ汁 沖縄ちんすこう・牛乳 17 赤飯・すき焼き風煮・ほうれん草のお浸し・さつま芋なめこみそ汁 豆乳スコーン・牛乳
2 ごはん・麻婆豆腐・フレンチサラダ・わかめえのきみそ汁 いちごクッキー・牛乳 18 卒園式  
3 ちらしずし・鶏の照り焼き・ほうれん草大根みそ汁 山芋チヂミ・牛乳 19 日曜日  
4 ごはん・豚汁・みかん 煮干し・蒸し芋 20 春分の日  
5 日曜日   21 ごはん・豚肉と大豆の煮物・白菜のしらす和え・えのきうす揚げみそ汁 あべかわマカロニ・牛乳
6 ごはん・肉じゃが・白菜ののり和え・舞茸小松菜みそ汁 ホットケーキ・牛乳 22 ごはん・魚の煮付け・千切り大根の煮物・玉ねぎ豆腐みそ汁 さつま芋蒸しパン・牛乳
7 ごはん・炒り豆腐・ほうれん草おかか和え・大根とねぎのみそ汁 きな粉サンド・牛乳 23 豚の生姜焼き丼・小松菜のお浸し・もやしとねぎのみそ汁 お好み焼き・牛乳
8 ごはん・鶏肉じゃが芋照り煮・きゅうりの酢の物・もやししろ菜のみそ汁 ドーナツ・牛乳 24 ごはん・焼き魚・うのはな・大根わかめみそ汁 豆腐ケーキ・牛乳
9 わかめごはん・豚ニラ炒め・ブロッコリーサラダ・豆腐薄揚げのみそ汁 かるかん・牛乳 25 ごはん・豚汁・みかん 煮干し・蒸し芋
10 ごはん・魚の煮付け・菜の花のお浸し・えのきしめじみそ汁 黒糖蒸しパン・牛乳 26 日曜日  
11 ごはん・けんちん汁・りんご 昆布・しそじゃこおにぎり 27 ごはん・プルコギ・ブロッコリー焼き・大根としろ菜のみそ汁 じゃがフライ・牛乳
12 日曜日   28 ごはん・高野豆腐そぼろあん・白菜のお浸し・南瓜うす揚げみそ汁 おからケーキ・牛乳
13 ごはん・和風チャプチェ・温野菜・薄揚げもやしみそ汁 ココア蒸しパン・牛乳 29 ごはん・魚の味噌焼き・小松菜の煮浸し・玉ねぎと豆腐みそ汁 リンゴ蒸しパン・牛乳
14 きのこスパゲッティ・キャベツのサラダ・大根と白菜のスープ らいおん組ありがとう
クッキー・牛乳
30 ごはん・肉野菜炒め・ほうれん草しらす和え・白菜とねぎのみそ汁 ジャムサンド・牛乳
15 ごはん・ハンバーグ・ポテトサラダ・コーンスープ シュガートースト・リンゴジュース 31 ごはん・魚の煮付け・五目煮豆・南瓜と玉ねぎみそ汁 大学芋・牛乳
16 ごはん・焼き魚・ひじきの煮物・玉ねぎしろ菜みそ汁 おはぎ・牛乳      
【アレルギー対応状況】除去食及び代替食に対応・食物アレルギー対応マニュアル有
※食物アレルギー等による配慮食の提供については医師の「生活管理指導表」が必要となります。