今月の給食だより 今月の献立 バックナンバー

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今月の給食だより2月

2月3日は立春です。暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いていますが、からだを冷やさないように気を付けていきたいですね。

恵方巻 〈2月2日 節分〉
元来、節分とは「季節を分ける」ことから「節分」といわれており、現在では節分といえば立春の前日だけをさすようになりましたが、その昔は、立夏・立冬の前日も節分といわれていました。
給食室では2月2日を節分メニューとしてちらし寿司、いわしの塩焼き(乳児クラスは鮭)など節分を感じられるようなメニューにしています。

3いわし 〈いわし〉
いわしは「弱し(よわし)」「卑し(いやし)」です。
鰯の頭 いわしには独特な臭いがあり、鬼はその臭いがとヒイラギのトゲが苦手です。ヒイラギにいわしの頭を刺したものを玄関に置くことで鬼が逃げるといわれています。

節分豆まき 〈まめまき〉
「鬼は外、福は内」と言って豆をまくことで邪気を払い、新年は無病息災で過ごせますようにと願いがこめられています。また、豆を自分の歳より1粒だけ多く食べることが良いとされています。
ぜひご家庭でも子どもたちと一緒に豆まきをして鬼を追い払い、福を招き入れましょう。

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今月の献立2月

給食 おやつ 給食 おやつ
1 ごはん・小松菜と豚肉の生姜炒め・人参しりしり・わかめと麩のみそ汁 牛乳・ポテトたこやき 15 ごはん・小松菜と豚肉の生姜炒め・人参しりしり・わかめと麩のみそ汁 牛乳・ポテトたこやき
2 ★節分メニュー★ちらしずし・いわしの塩焼き(0・1・2歳児は鮭)・ほうれん草のお浸し・玉ねぎと薄揚げのみそ汁 牛乳・さつま芋蒸しパン 16 ごはん・鮭の塩焼き・うの花・玉ねぎとほうれん草のみそ汁 牛乳・さつま芋蒸しパン
3 ごはん・高野豆腐のそぼろあん・きゅうりの酢の物・白菜としめじのみそ汁 牛乳・いちごクッキー 17 ごはん・高野豆腐のそぼろあん・きゅうりの酢の物・白菜としめじのみそ汁 牛乳・いちごクッキー
4 牛しぐれ丼・しろ菜ののり和え・南瓜ともやしのみそ汁 牛乳・メロンパントースト 18 牛しぐれ丼・しろ菜ののり和え・南瓜ともやしのみそ汁 牛乳・メロンパントースト
5 ごはん・ささみフライ・野菜のマリネ・わかめと大根のみそ汁 牛乳・チヂミ 19 ごはん・ささみフライ・野菜のマリネ・わかめと大根のみそ汁 牛乳・チヂミ
6 ひじきごはん・けんちん汁・果物 牛乳・あべかわマカロニ 20 ひじきごはん・けんちん汁・果物 牛乳・あべかわマカロニ
7 日曜日   21 日曜日  
8 ごはん・豚肉チャプチェ・千切り大根のサラダ・えのきと小松菜のみそ汁 牛乳・おからケーキ 22 ごはん・豚肉チャプチェ・千切り大根のサラダ・えのきと小松菜のみそ汁 牛乳・おからケーキ
9 ごはん・さわらの竜田揚げ・チンゲン菜のおかか和え・わかめと麩のみそ汁 牛乳・ツナサンド 23 天皇誕生日  
10 ごはん・松風焼き・具だくさんきんぴら・キャベツともやしのすまし汁 牛乳・じゃが丸 24 ごはん・松風焼き・具だくさんきんぴら・キャベツともやしのすまし汁 牛乳・じゃが丸
11 建国記念日   25 具だくさんうどん・かぼちゃの天ぷら 牛乳・混ぜ込みいなり
12 ごはん・ハンバーグ・キャベツサラダ・じゃが芋としろ菜のみそ汁 牛乳・かるかん 26 ごはん・ハンバーグ・キャベツサラダ・じゃが芋としろ菜のみそ汁 牛乳・かるかん
13 中華丼・豆腐とわかめのみそ汁・果物 牛乳・じゃがフライ 27 中華丼・豆腐とわかめのみそ汁・果物 牛乳・じゃがフライ
14 日曜日   28 日曜日  
仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。

【アレルギー対応状況】除去食及び代替食に対応・食物アレルギー対応マニュアル有
※食物アレルギー等による配慮食の提供については医師の「生活管理指導表」が必要となります。